PUSAT PERTANGGUNG JAWABAN

PUSAT-PUSAT PERTANGGUNG JAWABAN

1.      INPUT DAN OUTPUT

è Input

·   Daging Sapi

·   Tepung Kanji

·   Tepung Terigu

·   Bumbu-bumbu

·   Mesin Penggiling Daging

·   Mesin Pencetak Daging

·   Keju

·   Cabai

·   Selai

·   Pegawai, dll.

è Output

·   Bakso

·   Pelayanan yang Memuaskan Pelanggan

2.      EFISIEN DAN EFEKTIFITAS

è Efisien

Memproduksi Bakso tidak terlalu banyak, supaya tidak mubadzir.

è Efektifitas

Dengan memproduksi Bakso yang secukupnya, maka tidak ada Bakso yang terbuang.

3.      PUSAT BEBAN

è Pusat beban Teknik

·   Beban Mesin

·   Gaji Karyawan

·   Beban Produk “Teh Botol Sosro”

è Pusat Beban Kebijakan

·   Semua pegawai memakai seragam khusus untuk hari-harinya, kadang-kadang juga bertema sesuai dengan tanggal peringatan.

·   Pelayanan yang ramah, sopan, santun, dan selalu melayani dengan tersenyum

·   Karyawan tidak boleh datang terlambat

è Pusat Administrasi

Tidak menggunakan jasa Akuntan untuk menghitung keuangan. Karena dihitung sendiri tiap bulannya oleh saya sebagai pemilik.

è Pusat Penelitian dan Pengembangan

Mengembangkan inovasi-inovasi baru disetiap bulannya / disetiap 3 bulan dengan membuat menu-menu baru yang lebih menarik agar pelanggan selalu berdatangan untuk mencicipi menu baru.

è Pusat pemasaran

Menggunakan jasa media sosial untuk memasarkan Bakso Kaget, seperti Facebook, Instagram, Blog, Twitter, Spanduk, dll.

è Pusat Pendapatan

·   Biaya Di Bagian Pemasaran dan Pengendaliannya

1.      Biaya pengambilan stok daging, dan stok barang lainnya

·      Biaya Pengamatan Pesaing

1.      Biaya mengamati para pesaing-pesaing rumah makan bakso, dengan cara membeli produk pesaing, dll.

·      Biaya Iklan

1.      Biaya promosi online atau offline